Chocolate lava cake

Photobucket

Cosa può esserci di più gustoso di un tortino al cioccolato dal cuore morbido?! Se mi state odiando, fate bene, ma la colpa non è mia, la mia mamma è un diavolo tentatore! Se mi odiate, ma volete sapere come preparare queste delizie ecco come fare:

(non ho le dosi precise perchè l’abbiamo fatto a occhio e con quello che avevamo) cioccolato fondente a volontà, circa 150 gr, aggiungete il burro, circa 60/70 gr e mettete a sciogliere nel micronde;

PhotobucketPhotobucket

sbattete due uova con una bustina di zucchero a velo;

PhotobucketPhotobucket

aggiungete la vanillina e  prendete il cioccolato ormai sciolto;

PhotobucketPhotobucket

aggiungete due cucchiaiate di farina e e 1 abbondante di cacao in polvere;

PhotobucketPhotobucket

imburrate e infarinate leggermente i pirottini; aggiungete la cioccolata sciolta al composto delle uova;

PhotobucketPhotobucket

pulite bene i bordi per far mescolare tutto alla perfezione e mescolate fino ad ottenre un composto perfettamente omogeneo;

PhotobucketPhotobucket

con un mestolo mettete il cioccolato nei pirottini e mettete in frigo per un’oretta circa, se li volete mangiare subito, volendo potete prepararli qualche giorno prima;

PhotobucketPhotobucket

preriscaldate il forno a 180° e cuoceteli per circa 13 minuti.

Photobucket

Ricopriteli a piacere con zucchero a velo, cacao o qualsiasi altra cosa vogliate, l’abbinamento perfetto?! Gelato alla crema.

2 Risposte

  1. oddiiiiiiiiiiiiiiiiiiooooooooooooo… potrei morire felice dopo aver mangiato questo!! mamma miaaaaa… buonissimo tesoro.. sei bravissima a preparare cose golose :)

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: