Ferrero Rocher fatti in casa

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Dopo aver creato e assaporato i baci perugina, ho iniziato a pensare ai Ferrero Rocher, i miei cioccolatini preferiti, girando per internet ho trovato subito la ricetta che faceva per me (qui). è tutto molto semplice ed economico, con meno di 10 euro ho dato vita ad una quarantina di deliziosi cioccolatini. Avrete bisogno di:

500g di wafer alla nocciola – 250g di nutella – 100g di nocciole – 150g di granella di nocciole – 300g di cioccolato fondente

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Tritate finemente i wafer e aggiungete la nutella sciolta a bagno maria;

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Mescolate fino ad ottenere un composto umidiccio, stendete su carta da forno e lasciate solidificare in frigo per 15 minuti;

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Con un coppapasta come questo fate tanti cerchietti dopo di che intingete mezza nocciola nella nutella;

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Ponete al centro di ogni cerchietto e plasmate delle palline con le mani;

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Immergete le palline nella granella di nocciole;

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Lasciate riposare nel frigo per una mezz’ora; sciogliete il cioccolato e immergete le palline dentro di esso.

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