One month till Halloween

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Manca esattamente 1 mese o, per meglio dire, 30 giorni ad Halloween e, da oggi fino ad allora, Carrie’s Diary cambia look, un po’ inquietante, tetro e cupo ma sempre lo stesso, spero vi piacerà e spero di non annoiarvi col mio monotono tema, cercherò di non rompere troppo e creare post “interessanti” o almeno ci proverò :)

Ho già qualche foto pronta, qualche ricetta in testa e anche qualche tutorial, spero di riuscire a fare tutto ciò che voglio come voglio e spero soprattutto di non deludervi.

Innanzitutto, cosa ne pensate della nuova grafica???

Aspetto i vostri responsi, nel frattempo, buona Domenica!

Instacollage

Uploaded from the Photobucket iPhone App

Se avete un iphone, dovete assolutamente scaricare l’applicazione “turbocollage”, è una bomba e vi permette di fare dei mega collage in pochissimo tempo, ve la consiglio al 110%! Nel caso non l’aveste notato amo fare collage, dopo Instagram è la mia seconda dipendenza :)

Riassumendo la settimana posso dire che: la cenetta romantica col mio amore e il McDonald (foto1) è stato uno di quei momenti semplici e magici che difficilmente dimenticherò, così come la scorpacciata di bomboloni, la mia mamma mi vuole grassa parte 1500, la domenica pomeriggio a Viareggio con la mia amica di twitter, i temporali improvvisi ed esagerati che ci hanno fatto compagnia durante la settimana, le mie deliziose tortine di mele e il mistero di “chi ha mangiato la decima tortina?”, ebbene, una tortina è magicamente scomparsa e ancora ci chiediamo chi possa averla mangiata, cose paranormali… Finalmente mi sono decisa a fare una massiva pulizia nell’armadio delle borse con tanto di ritrovamenti archeologici e pulizia massiccia; e poi le cenette a base di pesce preparate dalla mia sorellina, la mia fissa per le nuove sneakers con la zeppa, le mie scarpine con le piume, riutilizzate dopo anni e anni di “dimenticatoio” e i primi esperimenti di DIY, che vedrete prestissimissimo.

Spero che abbiate passato anche voi una fantastica settimana, buon sabato!

(Postato domenica 30 settembre.)

Five Moments

Photobucket(Domenica pomeriggio a Viareggio.)

(Il post è al momento senza foto, causa connessione del cavolo, prossimamente rimedierò ;))

Eccoci giunti alla fine di un’altra settimana, piena di temporali, cambi di stagione e pulizie varie, il week-end sembra promettere bene, anche se le temperature sono nuovamente calde, non so voi, ma io mi sono rotta di questo caldo! Lunedì inizierà finalmente ottobre, il mio mese preferito, e, come l’anno scorso, vi romperò le palle con Halloween, ho già un sacco di idee in mente sia per le ricette che per tante altre cosine, non vedo l’ora, credo passerò il fine settimana a creare cose spaventose hihi.
Buon fine settimana!!!

Photobucket(Autunno.)

Photobucket(La quiete dopo la tempesta.)

Photobucket(Mamma e figlio, tenerezza allo stato puro.)

Uploaded from the Photobucket iPhone App(Amo l’arancione e mi sa che si nota un po’…)

And now your never gonna break me down

Photobucket(Tronchetti e borsa fiera di Sant’Ermete(2009 e 2011), jeans e giacca di eco pelle mercato di Forte dei Marmi, maglia Silvian Heach, anello e orecchini H&M, bracciale preso ad una bancarella a marina di Carrara, cappello comprato in un negozio di Firenze.)

Oggi sono un po’ in ritardo col postare, ma con questo tempo pazzo è impossibile vestirsi e uscire a fare foto, oggi però, dopo una sciacquata di 20 minuti circa si è placato tutto e, pronta per la mia abituale uscita pomeridiana, ho scattata queste fotine in una location diversa dal solito, scelta da mia sorella, all’inizio non mi convinceva molto, ma guardando le foto ho apprezzato un sacco la sua scelta :). Per quanto riguarda il look, ho scelto qualcosa di molto semplice per un’uscita pomeridiana con l’uomo, il tempo era molto incerto e il clima pure, quindi ho scelto indumenti abbastanza leggeri con l’aggiunta del giubbettino in eco pelle che adoro per questa stagione di mezzo. Buona giornata :).

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We are young – 3OH!3

Tortine di mele

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La torta di mele è un classico di questo periodo dell’anno ed è uno di quei dolci che fanno tutti, chi con ricette tramandate di madre in figlia e chi, come me, o per meglio dire, come mia mamma, con ricette sempre diverse trovate su internet o sui libri di cucina. Io personalmente ho sempre desiderato mangiare la torta di mele di Biancaneve, creata con l’aiuto degli uccellini e con quelle mele che facevano davvero tantissima gola; qualche giorno fa ha dunque chiesto la ricetta alla mamma, le mele dell’orto alla nonna e ieri ho finalmente creato queste deliziose mini tortine.

170gr di zucchero (70 per la frolla e 100 per le mele) – 225gr di farina – 1 tuorlo – 100gr di burro a dadini – scorza di limone q.b. – acqua q.b. – 4 mele – succo di 1 limone – maizena q.b.

Unite zucchero e farina e iniziate a mescolare;

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aggiungete il tuorlo d’uovo e il burro a tocchetti;

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grattugiate la scorsa di un limone e, nel caso l’impasto risulti duro, un po’ d’acqua;

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lavorate l’impasto a mano fino ad ottenere una palla, avvolgete nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo;

affettate le mele e mettetele a macerare…

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…con i 100gr di zucchero e il succo di un limone;

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aggiungete 1 cucchiaio di maizena, mescolate e mettete il tutto a cuocere;

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sciogliete un po’ di burro nel microonde e spennellate le formine;

stendete la frolla…

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…e create i vari tondi, io ho usato una tazza perchè non trovavo il coppapasta;

disponete la frolla nelle varie formine;

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aggiungete le mele e create le striscioline, è un duro lavoro, ma il risultato merita tantissimo!

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In alcune delle crostate ho aggiunto anche la cannella spolverizzandola sopra le crostate o sopra le mele.

Cuocete a 180° per circa 15/20 minuti.

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Autumn leaves float around everywhere

Photobucket(Ballerine Zara, borsa Primark, trench e vestito mercato di Forte dei Marmi, bracciale H&M, collana DIY, occhiali Silvian Heach.)

Data la pioggia di ieri e oggi, che ha abbassato notevolmente le temperature, si può dire che sia arrivato l’autunno, ma per quello “vero” che piace a me, dovremo aspettare ancora un po’. Grazie ai 20° di stamani, sono finalmente riuscita a mettere il mio tanto adorato trench, acquistato quest’estate, della forma e del colore che cercavo da tempo, sta bene praticamente con tutto e, anche se molto leggero, tiene piuttosto caldo. Quindi stamattina, armata di trench e ombrello, sono uscita per dei giri in centro sentendomi molto londinese, mancavano cappellino e pipa e sarei stata una perfetta Sherlock Holmes.

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Photobucket(DIY nail art autunnale.)

Paolo Nutini – Autumn ♫

Three.

Photobucket(Brioches, saccottini e nastrine.)

Eccoci qui, giunti al terzo anno di questo blog, ne ho combinate di cose da quel lontano 24 settembre 2009, sembra passata una vita… Quest’anno sono stata una pessima blogger, ho abbandonato questo mio diario virtuale per tantissimo tempo, un po’ per la mia pessima connessione ad internet, un po’ per mancanza di ispirazione e un po’ per pigrizia, ma grazie a questa mia mancanza, mi sono resa conto di quanto mi piaccia scrivere cavolate su questo blog perchè, anche se non ricevo 10000000000000 visite al giorno o 3000000000 commenti, anche se non mi porta a guadagnare soldi o ad essere invitata ad eventi famosi e fashion, so che i pochi che mi seguono mi apprezzano davvero per quella che sono, hanno imparato a conoscermi e, in un certo senso, sono diventati grandi amici, soprattutto una persona in particolare, mia omonima e “gemella” virtuale, Vale, se scrivo questo blog è anche grazie a te, mi piace trovare i tuoi commenti anche se non ti piacciono le mie nuove scarpe hihihihi. Spero vivamente di continuare a scrivere per tantissimo tempo, mi piace tornare ai primissimi post e vedere quanto io sia cresciuta, sia mentalmente che nel modo di scrivere e anche nel modo di cucinare :P

Un grazie di cuore a tutti voi che mi leggete in maniera silenziosa o commentando, positivamente e anche negativamente.

Buon inizio settimana a tutti voi :*

Photobucket(Il mio primo tatuaggio.)

Photobucket(Dolcetti di Halloween.)

Photobucket(L’albero di Natale.)

Photobucket(Il cenone di Capodanno a casa di amici.)

Photobucket(Nevica…)

Photobucket(Colazione a letto per il mio 23esimo compleanno.)

Photobucket(Pomeriggi al parco.)

Photobucket(Pomeriggi al Castello per lo Spino Fiorito.)

Photobucket(Serate all’insegna della stupidità.)

Photobucket(Cocomerini.)

Photobucket(Ferragosto in campeggio in montagna.)

Photobucket(Calzini bianchi ♥.)

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