Five Moments

 photo IMG_2585.jpg(Il Duomo è bello anche con il brutto tempo.)

Un’altra splendida settimana di febbraio è passata e, nonostante il freddo, la pioggia e il grigiume di questi giorni, sento che la primavera sta arrivando, giusto questa mattina, alzando gli occhi al cielo, ho notato due boccioli pronti a sbocciare nella mia adorata Magnolia e per me questo significa due cose: che il mio compleanno è vicino e che sta per arrivare la bella stagione. Quest’anno voglio fare tutte le cose per bene, voglio curare di più il mio aspetto, fare visita al parrucchiere più spesso, scegliere prodotti più di qualità, approfittare delle amiche estetiste per manicure e pedicure, mangiare sano e fare movimento e, grazie all’acquisto della cyclette credo diventerà più facile, riuscirò a diventare meno Kim Kardashian e più Alana Blanchard??? [Credo nei miracoli]

 photo IMG_2586.jpg(Monumento a Vittorio Emanuele.)

 photo IMG_2588.jpg(Le colonne di San Lorenzo.)

 photo IMG_2605.jpg(Best friends <3.)

 photo IMG_3729.jpg(Buone abitudini.)

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12 reasons to eat more fruit

 photo 094e81bf16f24d6ea6c98b80ae051ea5.jpgVoglio che questo 2014 sia un anno di mangiare sano, attività fisica e coccole per me stessa, già solo mangiando alcuni di questi frutti porterei un sacco di benefici al mio corpo, corro a fare la spesa!

Rondelle di mela golose

 photo DSCN9130.jpgPer la ricetta sana di questa settimana vi propongo un dessert, perfetto per una merenda o alla fine di un pasto leggero, facile, veloce e davvero deliziosa; stavolta l’ispirazione viene da instagram e, più precisamente, da Andy Torres di Stylescrapbook che ha postato questa foto lo scorso lunedì e mi ha fatto talmente tanta gola che l’ho replicata il pomeriggio stesso con qualche modifica. Tutto ciò di cui avrete bisogno sono: 1 mela, 6 fragole, mandorle tagliate, 2 quadrettini di cioccolato fondente e miele.

Prendete una mela e rimuovete la parte interna;

 photo DSCN9126.jpgtagliatela poi a rondelle fini;

 photo DSCN9127.jpgsciogliete i due quadretti di cioccolato nel microonde e “sporcate” ciascuna fetta di mela;

 photo DSCN9128.jpgprendete le fragole, dividetele a metà e ponetene una su ciascuna fetta di mela;

 photo DSCN9129.jpgaggiungete le mandorle tagliate e il miele (io me lo sono dimenticato ma vi assicuro che era buono ugualmente!).

 photo DSCN9132.jpgBuon appetito!

 

Bruschette di melanzane

 photo DSCN9061.jpgChi mi segue su instagram (@valecarrie) sa che da una settimana a questa parte ho iniziato una dieta che, più che una dieta vera e propria, è un mangiar sano, quindi tanta frutta,verdura e proteine, pochi carboidrati, dolci e grassi vari ma, a differenza degli scorsi anni, ho deciso di creare ogni giorno qualcosa di sano e buono che non fosse la solita insalata e, dato che mi piace condividere tutto con voi, da questa settimana, condividerò le mie migliori ricette sane a partire da queste bruschette di melanzane, semplici e veloci, ispirate da Benedetta Parodi (che però le faceva al forno).

Ingredienti: 1 melanzana (io ne ho usata metà dato che ero a pranzo da sola), 1 mozzarella, 1 pomodoro, sale, olio e origano q.b.

 photo DSCN9059.jpgPer prima cosa tagliate la vostra melanzana a rondelle e mettetela a grigliare;

 photo DSCN9060.jpgtagliate la mozzarella a fettine sottili e, una volta grigliate le melanzane, mettetela su ogni fettina;

tagliate e condite il pomodoro e ponetelo su ogni fetta di melanzana nella quantità che preferite;

gustate con una fettina di pane.

 photo DSCN9062.jpgBuon appetito!

Five Moments

 photo DSCN8566.jpg(Piazza Aranci in una grigia giornata domenicale.)

Tantissimi auguri a me! Oggi festeggio 24 anni e non potrei essere più felice, adoro festeggiare il mio compleanno e mi auguro con tutto il cuore di passare una bella giornata, circondata dalle persone che amo e mangiando come se non ci fosse un domani. A parte questo, un altro mese è finito e uno è appena cominciato, la primavera è sempre più vicina, le temperature più alte e la mia amatissima magnolia sta iniziando a buttare, non vedo l’ora che esploda e colori di rosa il mio giardino, amo la primavera (solo) per questo. La cui di cui sono più fiera in questo momento è il fatto che, dopo due mesi, ancora continuo a fare esercizio, ho completato i workout di febbraio e mi preparo ad iniziare quelli di marzo, sono motivatissima e mi sento meglio ogni giorno, devo solo bere molta più acqua e, questo mese, mi impegnerò proprio in questo.

Buon fine settimana ♥

 photo DSCN8582.jpg(Cenetta a base di bocconcini di tacchino e cestini di patatine fritte.)

 photo teschi.jpg(Foto artistiche fatte e modificate da mia sorella.)

 photo DSCN8597.jpg(Mattinata di sole e shopping a Sarzana.)

 photo DSCN8617.jpg(E anche il workout di febbraio è stato completato!)

 

Five Moments

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(Dettagli del mio kitchissimo alberello rosa.)

Un’altra settimana è passata, alla velocità della luce a parer mio, non mi sembra vero che sia già venerdì e che il Natale sia sempre più vicino. Se devo essere sincera, è stata una settimana pessima, sono stata praticamente sempre in casa, a guardare telefilm, film o cavolate in tv, le temperature si sono abbassate tantissimo e la mia voglia di uscire a fare un giro era praticamente inesistente quindi, possiamo dire che, le mie uniche attività di vita sociale si sono svolte domenica quando sono andata in giro coi miei genitori per l’annuale shopping natalizio, una vera botta di vita insomma, ma basta blaterare, godetevi le foto e passate un fantastico week-end!

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(Le decorazioni dei Gigli.)

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(Barberino tutto addobbato.)

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(Il tramonto che abbiamo incontrato tornando a casa.)

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(Uno dei tanti pasti sani di quest’ultimo periodo.)

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