Crumble di mele

Sono rimasta decisamente indietro coi post, vi chiedo scusa, ma il mio computer sta di nuovo dando problemi, non vedo l’ora di cambiarlo, magari con un bel Mac! La ricetta di questa settimana è di una torta alla mele, ma non la classica torta alle mele vista e rivista, si tratta di un crumble, ovvero una sbriciolona, stra buona, in casa mia è durata la bellezza di mezza giornata…

Ciò di cui avete bisogno sono:

2 mele – zucchero q.b. – 1 pizzico di cannella – 1 cucchiaio di maizena – 300g di farina – 120g di burro – 1 bustina di lievito – 120g di zucchero – 3 cucchiai di vanillina – scorsetta di limone q.b. – 1 uovo

sbucciate 2 mele e tagliatele a fettine sottili, ricoprite di zucchero, limone, 1 pizzico di cannella e una cucchiaiata di maizena; in un’altra ciotola unite 300g di farina, 120g di zucchero, la vanillina e il lievito;

unite al miscuglio delle farine il burro, tagliato a piccoli tocchetti, aggiungete l’uovoe iniziate a mescolare;

dopo aver creato l’impasto, sbriciolatelo, ponetelo in una teglia imburrata, ricoprite con le mele e poi con un altro strato di pasta sbriciolata; mettete in forno a 180° per 30 minuti o fino a doratura. Una volta freddo, ricoprite di zucchero a velo.

It has an area the shade of grey…

(Scarpe Zara, jeans, maglione e borsa mercato di Forte dei Marmi, cappottino Extyn e cappello Pimkie.)

La cosa che più apprezzo del mio armadio è la varietà di capi che mi permette di cambiare stile ogni giorno a seconda dell’umore, passando dall’elegante allo sportivo, dal bon ton al rock and roll, da hippie a flappers nel giro di una settimana; ieri ad esempio ho scelto di essere semplice e comoda, ma non ho potuto rinunciare ai tacchi, le francesine di Zara che adoro ma che non riesco ad utilizzare tanto come vorrei per via del colore, voi sapete che razza di colore sia?! Comunque credo che d’ora in avanti le abbinerò a questo cappottino, mi pare che siano proprio fatti per stare insieme, che ne pensate???

Buona giornata.

(Live you life – T.I. & Rihanna)

Top five moments of the week

(Cena leggera e salutare: panini McDonald’s fatti in casa.)

Non passavo una settimana così bella e divertente da tantissimo tempo, cibo spazzatura fatto in casa e 26h di festeggiamenti per il 21esimo compleanno della mia cara amica Camilla: è iniziato tutto giovedì sera da Omero sotto la pioggia, le abbiamo fatto spengere la prima candelina allo scoccare della mezzanotte e poi abbiamo festeggiato tutto il giorno seguente passando un fantastico pomeriggio al mare bevendo, cantando, ridendo e facendo tantissime foto, al calar del sole ci siamo trasferite da Omero dove ci attendeva un super aperitivo poi cena tra donne e di nuovo Omero, insomma un compleanno da ricordare! E voi? Avete passato una bella settimana?!

Vi saluto e vi auguro un fantastico inizio settimana, buon lunedì!

(Io e le mie donne al mare.)

(Il mare d’inverno.)

(Sempre io e le mie donne da Omero a festeggiare i 21 della Cami.)

(Io e il mio cuginetto adorato che non vuole farsi fare le foto.)

Sunday Movie: Amici, amanti e…

Il film che vi propongo questa settimana è una classica e divertente commedia americana con due protagonisti eccezionali, Ashton Kutcher e Natalie Portman, io li adoro, lei perchè è bellissima e bravissima, lui perchè è trooooppo fico! La trama è delle più banali, due amici che decidono di diventare trombamici ma poi si innamorano, punto, la trama più semplice e scontata del mondo, è vero, però ve lo consiglio perchè sono una coppia davvero simpatica! Vi consiglio di guardarlo con le amiche e tanti pop-corn per passare un allegro e spensierato pomeriggio :)

RANDOM | From my Ipod

Non so come sono riuscita a vivere tutti questi anni senza l’Ipod, ormai è la mia vita, è una droga, son sempre lì a far foto, a modificare foto, a pubblicare, postare, ascoltare musica ecc… manca più che mi faccia il caffè e siamo a posto! Questo è un piccolo riassunto fotografico della settimana appena trascorsa.

-il cielo lunedì e le mie unghiette puffose;

-dettagli di lunedì e ciabattine martedì;

-tè e outfit del martedì;

-preparando i baiocchi e colazione con tè e baiocchi;

-il tempo mercoledì e il mio smalto viola/lilla;

-il cielo giovedì e l’ardua scelta tra fuxia e verde;

-guardando NCIS bevendo tè e tequila;

-il mare d’inverno e noi sul pedalò;

-cenetta tra donne e serata in compagnia di tanti amici.

Look in the mirror and keep on shining…

(Tronchetti, maglione e borsa mercato di Forte dei Marmi, calze Tezenis, gonna mercato di Massa, cappottino Blumoon, sciarpa e cappello fatte a mano dalla nonna, guanti Promod.)

Ieri per affrontare il freddo, meno pungente dei primi giorni della settimana, ho optato per un dolcevita accompagnato da questo caldo maglioncione, rubato alla mamma, che sto imparando ad amare, una calda sciarpona in lana con cappellino coordinato fatti a mano e cappottino, elemento fondamentale nel mio armadio, non so se avete notato che amo i cappotti e che non posso fare a meno di loro. Per smorzare il total brown ho scelto la mia adorata borsa arancione, capiente e colorata al punto giusto, uno degli affari migliori del 2011. Che ne pensate, vi piace?

Vi saluto, vi auguro una buona giornata e soprattutto un buon fine settimana.

(Live your life – T.I. e Rihanna extended version)

My black shoes collection

(Tutte insieme appassionatamente.)

Guardando nella scarpiera di qualsiasi donna, malata di scarpe o meno, potrete trovare una gran quantità di scarpe nere e alla domanda: “ma non hai già troppe scarpe nere?!” lei risponderà sicuramente che non si hanno mai abbastanza scarpe nere! Io sinceramente sto cercando di puntare ad altri colori ma a volte risulta praticamente impossibile, le scarpe nere sono troppo superiori, soprattutto perchè 1. sono facili da abbinare 2. le metti sempre e comunque. Queste sono tutte le mie bimbe nere partendo dagli antichi camperos e finendo con le ballerine nere, per adesso…

Anche voi avete un buon numero di scarpe nere?!

Le bimbe di Zara: le ballerine con le frange son state il primo acquisto da Zara e quelle con le piume son state un vero affare degli sconti, anche se le ho messe solo 4 volte.)

I camperos stanno con me da 7 anni (e si vede), le ballerine con le frange di Zara 4 anni; i tronchetti di Zara li ho da soli 3 anni ma li ho consumati da tanto che li ho messi e le ballerine, sempre di Zara sono un regalo di Natale;

i tronchetti aperti con le frange sono di Silvian Heach e li ho comprati perchè mi ricordavano le Deva di Louboutin, mentre i sandali sbrilluccicanti, di Zara, sono un regalo di Natale di 2 anni fa e i sobri sandali neri e fuxia, sempre Silvian Heach sono un regalo dei miei amici per i miei 21 anni: i sandali neri di Guess stanno con me da quasi 5 anni e sono state l’affare migliore della mia vita, gli over the knee sono un regalo del mio ragazzo che adoro follemente da 2 anni;

queste deco nero con fiocchetto borchiato sono un altro regalo del mio ragazzo per i miei 22 anni.

Baiocchi

Come iniziare al meglio la giornata se non con una semplice e deliziosa ricetta per prepare i biscotti più buoni del mondo; non so voi, ma io ho una passione per i baiocchi, li ho sempre adorati e me li facevo comprare ogni volta che mia mamma andava a fare la spesa. Era una vita che non ne rimangiavo uno e ieri, mia mamma, mi ha sorpresa con questa ricetta, semplice, veloce e squisita. Vi serviranno:

90g di mandorle – 50g fecola di patate – 350g di farina – 120g di zucchero a velo – 150g di burro – 1 bustina di lievito – nutella q.b.

Tritate le mandorle con la fecola;

Unite nel mixer farina, zucchero a velo e burro e una volta amalgamato il tutto aggiungete anche la fecola e le mandorle tritate;

Lavorate il composto con le mani e lasciate riposare un’ora circa;

stendete la pasta e con un coppapasta create dei tondini in numero pari e create i sopra con una cannuccia creando una forma a bottone;

una volta cotti, aspettate che freddino un po’ poi cospargete di nutella e coprite.

I wanna be keepin’ you warm.

(Scarpe e jeans Zara, maxi tee, maglioncino e borsa mercato di Forte dei Marmi, pelliccia vintage.)

Mi faccio sempre dei grossi problemi a indossare questa pelliccia perchè è davvero mastodontica, quando la indosso sembro due volte tanta e mi ingoffa; ieri però faceva così freddo che ho pensato: “ma chissene frega!” e ho fatto bene, perchè sono stata benissimo, non ho sentito minimamente freddo, se non alle orecchie e alle mani, dimentico sempre di prendere i guanti.. D’ora in poi credo proprio che la sfrutterò di più, soprattutto perchè tutte le giacche che possiedo sono cappottini che non riscaldano sempre adeguatamente specialmente la sera, quando le temperature scendono drasticamente e stare in giro con gli amici diventa una vera lotta contro il freddo. Non vedo l’ora di provarla con vestitini e abbinamenti di ogni genere, ho in mente un sacco di idee… Buona giornata!

Temperature – Sean Paul ♫

Top five moments of the week

(La zuppa di Benedetta.)

Un’altra settimana fredda come non mai è appena terminata e io sento già che la primavera si sta avvicinando (magari), non sono mai stata una freddolosa e ho sempre amato l’inverno, ma quest’anno mi sono trasformata in una vecchiettina che sente il freddo anche sotto 10 strati di vestiti caldi e pesanti. La mia vita ormai si svolge in funzione di Benedetta Parodi come potete notare dalle prime due foto, provo praticamente ogni ricetta e ora che ho il Libro mi sento onnipotente (sto delirando è ufficiale). Comunque vi auguro di passare una splendida giornata.

(Il mio nuovo libro preferito.)

(La nuova casetta di Stelio.)

(Sabato sera spettacolare tra troppe birre e pizze arrivate tardissimo.)

(Tanto love per le mie donnine.)